Neptune RH

Fromager (H/F)

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  • Lieu
    La Côte-en-Couzan
  • Type de Contrat
    CDI
  • Domaine d'activité
    BTP & immobilier

Annonce publiée par le cabinet Lyon

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  • Téléphone 04 72 15 73 18
  • Adresse 99 Avenue Maréchal de Saxe 69003 Lyon
  • Horaires d'ouverture
    • Lundi : 09:00 - 12:30 / 14:00 - 18:00
    • Mardi : 09:00 - 12:30 / 14:00 - 18:00
    • Mercredi : 09:00 - 12:30 / 14:00 - 18:00
    • Jeudi : 09:00 - 12:30 / 14:00 - 18:00
    • Vendredi : 09:00 - 12:30 / 14:00 - 18:00
    • Week-end : Fermé
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Date de publication :

Ref: 8271-001


Neptune RH, Cabinet de Conseil en Recrutement intervient dans la recherche et l'évaluation de cadres, d'experts et de dirigeants.

Présentation de l'entreprise

Notre Client est PME (appartenant à un Groupe) réactive et innovante qui a conçu, fabrique et commercialise le fameux des fromages raffinés .

 Avec plus de 300 salariés, elle réalise un chiffre d'affaires annuel conséquent et avec une belle croissance constante

Résumé du poste

Directement rattaché(e) au responsable de la fabrication.

Vous êtes responsable de la conformité des produits aux exigences spécifiées,

Vous devez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'entreprise.

 

Ce poste est un travail posté en 3X8 avec travail les jours fériés et weekend possible

 

Description du poste

Fabriquer du pré-fromage par UF et conduite de maturation
S'assurer de la conformité des matières premières avant le lancement de la production

Préparer, lancer et vérifier l'emprésurage
Préparer les étuves et emprésurer
Saisir les données de gestion matière
Nettoyer et désinfecter les circuits et les locaux
Nettoyer et désinfecter les locaux, le matériel et les machines
Réaliser tous les contrôles qualité attenants à ces opérations
Remplir les documents d'enregistrement attenants à ces opérations
Effectuer l'entretien courant et le premier dépannage sur le matériel de fabrication

 

Profil recherché

Profil recherché De formation bac +2/3 technique et/ou agro-alimentaire.
Vous savez faire preuve d'adaptation, de sens de l'organisation et de rigueur.
Vous aimez le travail en équipe.

Découvrez le groupe Mare Nostrum
expert en Ressources Humaines

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